(Dân trí) – Tàu của một ngư dân ở Hà Tĩnh trúng 3 tấn cá chim vây vàng. Bán hết trong buổi sáng, thu về 600 triệu đồng.
Tối 28/6, anh Tĩnh (trú thôn Tam Hải 2, xã Kỳ Ninh, thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh) lái tàu ra khơi chở theo 9 ngư dân.
Tại vùng biển cách bờ khoảng hơn 10 hải lý, qua ánh sáng từ đèn lắp đặt trên cabin, nhóm ngư dân phát hiện đàn cá chim vây vàng. Họ dùng lưới vây thả khoanh vùng được đàn cá.
Thuyền của ngư dân cập bến sau một đêm ra khơi (Ảnh: H.T.).
Ít giờ sau, 10 ngư dân đưa lên khoang mẻ cá chim vây vàng nặng hơn 3 tấn. Sáng nay (29/6), thuyền cập bến.
Biết tin, nhiều thương lái và người dân địa phương đổ xô đến mua hết số cá này.
Trưa 29/6, ông Hoàng Trung Thông, Chủ tịch UBND xã Kỳ Ninh cho biết, hơn 3 tấn cá chim vây vàng đã được nhóm ngư dân bán hết trong buổi sáng. Họ thu về số tiền 600 triệu đồng.
Cá chim vây vàng được cho vào khay nhựa để vận chuyển lên bờ (Ảnh: H.T.).
Theo ông Thông, luồng cá này hiếm, ít xuất hiện. “Luồng cá chim vây vàng như lộc biển, ngư dân rất phấn khởi. Lần gần đây nhất, ngư dân địa phương chúng tôi trúng đậm mẻ cá này cách đây đã 5-6 năm”, ông Thông nói.
Cá chim vây vàng có thân hình dẹp, màu ánh bạc, vây màu vàng. Loại cá này tiêu thụ rất tốt cả ở thị trường nội địa và xuất khẩu. Đây cũng là loại thực phẩm dễ chế biến, có thể làm thành nhiều món ngon, giàu chất bổ dưỡng như kho riềng, sốt chua ngọt, sốt bơ chanh, sốt nấm linh chi.